Salat med tomat, agurk, cashewnøtter og urter

Salat med tomat, agurk, cashewnøtter og urter

Enkel salat som passer godt til Indisk

  • 2 stk plommetomater
  • 0,5 stk agurk
  • 1 stk rødløk (liten)
  • 0,5 stk grønn chilli
  • 100 gr cashewnøtter
  • 2 ss dill
  • 2 ss koriander
  • 1 stk lime
  • 1 ts salt
  1. Skjær tomater og agurk i små terninger. Finhakk løken og finsnitt chilien (rist vekk frøene for mindre styrke).

  2. Bland sammen alle ingrediensene og smak til med noen dråper limesaft og en klype salt.

Salad
Indisk
salt,cashew,urter

Legg igjen en kommentar