Viltpanne
Herlig hyttemat. Bruk finnbiff/reinsdyrskav til en lettvint pannerett. Nydelig på smak.
Porsjoner Forberedelse
4Personer 30Minutter
Porsjoner Forberedelse
4Personer 30Minutter
Ingredienser
Instruksjoner
  1. Stek halvtint reinsdyrskav på middels sterk varme i en panne.
  2. Tilsett gulrot i skiver, purre i ringer og einerbær. Hell over vann/kraft og la det koke i 5 minutter.
  3. Ha over ertene og rør forsiktig til alt er gjennomvarmt.
  4. Server med hjemmelaget potetmos smakt til med friske eller tørkede urter, for eksempel timian eller persille, og ripsgelé. Retten smaker også godt med stekte potetbåter eller godt brød.