Viva la Camila la Lasagne

Viva la Camila la Lasagne

Dette er en enkel og god grønnsakslasagne. Full av gode smaker med masse grønnsaker.

  • 0,5 Stk Gul paprika
  • 0,5 Stk Grønn paprika
  • 2 Stk Gulrøtter
  • 2 Stk Løk
  • 4 Fedd Hvitløk
  • 1 Stk Aubergine
  • 1 Stk Squash
  • 7 Stk Sjampinjonger
  • 150 Gram Spinat
  • 8 Stk Pastaplater
  • 2 Teskjeer Salt og pepper
  • 400 Gram Cottagecheese
  • 2 Bokser Hermetiske tomater (Hakkede)
  • 3 Deciliter Vann
  • 100 Gram Jarlsberg (Revet)
  • 30 Gram Parmesan (Revet)
  • 2 Teskjeer Basilikum
  • 2 Teskjeer Oregano
  1. Hakk alle grønsaker i små biter
  2. Finn fram en stor kaserolle. Stek opp løk og hvitløk til det er blankt
  3. Stek resten av grønnsakene slik at de blir litt møre. Ikke overstek
  4. Tilsett tomater og krydder. La det koke inn i ca 15 min. Smak til med salt og pepper
  5. Legg blandingen lagvis med pastaplater, spinat og cottagechesse. Begynn og slutt med tomatblandingen.
    Legg ost på toppen
  6. Stek i forvarmet ovn på ca 200 gr i 30-40 minutter
  7. Server med hvitløksbaguetter og en god rødvin 🙂

Kan krydres med forskjellige krydder. Tilsett gjerne chilli om du ønsker en sterkere rett

Hovedrett
Italiensk

Legg igjen en kommentar